エッセイ,牧野伊三夫「かぼちゃを塩で煮る」,幻冬舎
牧野 伊三夫
幻冬舎 (2016-12-15)
売り上げランキング: 25,433
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「飛騨」で知った牧野さん。
「飛騨」を私に教えてくれ、この本の写真も撮っているカメラマンの方が友人に感謝。
料理したくなった。
やっぱり、丁寧にやることがいちばんのコツなんだなぁ。
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