金柑

またしても人のブログに影響をうけ、金柑の甘露煮を作ってみたくなりました。

ちょうど、パルシステムでも今回限りと売り出されたので迷わずゲット。
今日届いてさっき作った。

うう・・・どうみても砂糖入れすぎた～(T_T)。コテコテになっちゃった。
ま、お湯とかに溶かして飲むかなぁ。

来年またチャレンジしよ。

Comments

[投稿情報: guminomi2]

金柑そのものの色がよくないですね。実ってない感じです。もっと鮮やかなオレンジ色です。仕上がりも鮮やかなオレンジ色になります。やり方はミクシィ参照。

[投稿情報: なつみかん]

ふむ～そうですかぁ。
これから毎年1回ずつ作っていこうかと思います。